切實(shí)保障春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日，嚴(yán)防“年夜飯”食物中毒和其他食源性疾病，按照市局《關(guān)于做好2022年“年夜飯”及春節(jié)期間食品餐飲安全監(jiān)管工作的通知》要求，雙臺(tái)子區(qū)市監(jiān)局于1月26日、27日對(duì)接待“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行檢查。目前，雙臺(tái)子區(qū)共有5家餐飲單位接受“年夜飯”預(yù)定，共計(jì)暫定178桌。檢查中對(duì)疫情防控、食品安全、人員管理、索證索票、進(jìn)貨渠道等方面進(jìn)行了告誡：禁止在會(huì)議室、客房或其他臨時(shí)場(chǎng)所設(shè)置“年夜飯”； 開門后門前設(shè)專人值守，對(duì)進(jìn)店就餐人員測(cè)溫、掃碼、登記，并提供免洗手消毒液；從業(yè)人員進(jìn)行崗前定時(shí)測(cè)溫、核驗(yàn)健康碼，并要求全程佩戴口罩服務(wù)；落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票管理，對(duì)“三證一碼”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方官?gòu)入等。在檢查中未發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。

 雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                             2022年1月27日