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        川貴小吃一條街:品川貴風(fēng)味小吃首選地

        發(fā)布日期:2022-08-31 瀏覽次數(shù):1824

        梅菜扣肉肥而不膩、辣子雞丁麻辣鮮香竹筒蒸飯軟糯香甜……滿滿都是貴味道,老味道




        在哪里?在哪里?它就在雙臺(tái)子區(qū)九化崗與天河路一帶川貴小吃一條街!


        在盤(pán)錦,有許多代表著城市之美的多彩風(fēng)景、地標(biāo)建筑,也有許多有城市名片之譽(yù)的物產(chǎn)、美食及地域文化。




        雙臺(tái)子區(qū)作為盤(pán)錦城區(qū)之一,歷史悠久,文化深厚。隨著城市的規(guī)劃建設(shè),這里發(fā)生了天翻地覆的變化,但在九化崗與天河路一帶,在變遷中依然更多地保留著它曾經(jīng)的某些容貌,這里是老盤(pán)錦人的記憶。要說(shuō)這里的最大變化,就是臨路面街的店鋪增多了,尤以各類風(fēng)味店居上。舉望去,從九化崗北側(cè)跨路雄起、鮮亮高聳的古式牌樓上的墨跡便知,這里就是雙臺(tái)子區(qū)推進(jìn)盤(pán)錦全域旅游城市建設(shè),精心打造的一條特色美食街——“川貴小吃一條街”。




        “老太太面條”“貴陽(yáng)小風(fēng)味”……這些樸實(shí)而有故事的特色店,在盤(pán)錦幾乎無(wú)人不曉,許多當(dāng)?shù)厝舜罄线h(yuǎn)的專程來(lái)此一吃,而外地來(lái)客品川貴風(fēng)味的小吃,首選這里。


        這里的川貴風(fēng)味店從20世紀(jì)70年代開(kāi)始興起。當(dāng)時(shí),為了支援盤(pán)錦建設(shè),九化建從貴州搬遷到盤(pán)錦。第一批吃客還是九化人居多,或許是相當(dāng)一部分職工家屬原籍為貴州、四川。而就在這種喜愛(ài)與難舍的情結(jié)中,九化人捧紅了這條街,而這條街也帶動(dòng)了川貴小吃在盤(pán)錦的風(fēng)靡。


        歷經(jīng)40年的發(fā)展和集聚,川貴小吃一條街早已家喻戶曉。川貴小吃一條街的出名,并無(wú)刻意地宣傳,而是憑借著口碑贏得百姓的喜愛(ài)

        信息來(lái)源:區(qū)委宣傳事務(wù)服務(wù)中心
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