為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述，切實(shí)筑牢商務(wù)領(lǐng)域消防安全防線，區(qū)商務(wù)局以“全覆蓋、零死角、嚴(yán)整改”為目標(biāo)，全面啟動餐飲行業(yè)消防安全督導(dǎo)專項行動，以堅決態(tài)度和扎實(shí)行動維護(hù)轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。

迅速部署，精準(zhǔn)施策。第一時間響應(yīng)省、市、區(qū)消防安全集中整治工作相關(guān)要求，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)制定《雙臺子區(qū)商務(wù)局2025年餐飲業(yè)安全生產(chǎn)督導(dǎo)工作方案》，建立全區(qū)998家餐飲經(jīng)營主體臺賬，明確安全生產(chǎn)制度落實(shí)、消防設(shè)施配備、消防通道管理、用火用電用氣規(guī)范等八大督導(dǎo)重點(diǎn)。為確保行動高效推進(jìn)，組織全局工作人員培訓(xùn)并開展桌面推演，模擬處置突發(fā)情況，組建三支由局領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊檢查指導(dǎo)組，力爭利用40天完成全覆蓋督導(dǎo)檢查。

深入一線，嚴(yán)查隱患。5月中旬以來，指導(dǎo)組深入轄區(qū)沿街餐飲門店、大型商超餐飲區(qū)等場所，采取“查、問、督、宣”四步工作法：實(shí)地核查安全生產(chǎn)培訓(xùn)演練記錄、消防設(shè)施維護(hù)情況，現(xiàn)場測試消防通道暢通度，指導(dǎo)從業(yè)人員重點(diǎn)注意事項。截至目前，已累計檢查指導(dǎo)餐飲經(jīng)營主體215家，有43項隱患問題已立行立改，其余問題將陸續(xù)和有關(guān)部門溝通處理。

宣教結(jié)合，筑牢防線。檢查指導(dǎo)行動同步推進(jìn)安全宣教“進(jìn)門店”活動。印制發(fā)放《餐飲安全生產(chǎn)與燃?xì)獍踩煞ㄒ?guī)常識》手冊2500份，聯(lián)合街鎮(zhèn)網(wǎng)格力量實(shí)現(xiàn)餐飲主體宣傳全覆蓋。檢查指導(dǎo)人員反復(fù)叮囑經(jīng)營者，要強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識，加大日常自檢自查力度，重點(diǎn)加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)備檢查、電氣線路規(guī)范、疏散通道管理，確保消防器材“會用、能用、好用”。

區(qū)商務(wù)局將持續(xù)開展“回頭看”行動，聯(lián)合消防、應(yīng)急、住建、市場監(jiān)管等部門建立“聯(lián)合督導(dǎo)+常態(tài)巡查”機(jī)制，以問題為導(dǎo)向?qū)嵤┌邢蛑卫?。通過“督導(dǎo)—整改—反饋—再督導(dǎo)”閉環(huán)管理，確保隱患清零、風(fēng)險可控，推動餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)本質(zhì)提升。